നല്ല ഉറക്കം വേണേ? രാത്രിയില്‍ ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കാം!

ഉറക്കക്കുറവ് തലവേദന മുതല്‍ ഹൃദ്രോഗം വരെയുള്ള വിവിധ ആരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണക്രമം പോലുള്ള ഫിസിയോളജിക്കല്‍ വശങ്ങളും ഉറക്കക്കുറവിന് കാരണമാകുന്നു. നല്ല ഉറക്കം ലഭിക്കാന്‍ രാത്രിയില്‍ ഒഴിവാക്കേണ്ട ചില ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. ആദ്യമായി ഇതില്‍ വരുന്നത് തക്കാളിയാണ്. രണ്ട് കാരണങ്ങളാല്‍ തക്കാളിക്ക് നിങ്ങളുടെ ഉറക്കത്തെ തടയാന്‍ കഴിയും. ഒന്നാമതായി, തലച്ചോറിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളെ ഉണര്‍ത്തുകയും ചെയ്യുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്ന അമിനോ ആസിഡായ ടൈറാമിന്‍ ഇതില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രണ്ടാമതായി, തക്കാളി അസിഡിറ്റി സ്വഭാവമുള്ളതാണ്. കിടക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഇവ കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തിനും അസിഡിറ്റിക്കും കാരണമാകും. രണ്ടാമതായി ഒഴിവാക്കേണ്ടത് വൈറ്റ് ബ്രെഡാണ്. വൈറ്റ് ബ്രെഡില്‍ ധാരാളം ശുദ്ധീകരിച്ച കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ ഉയര്‍ന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയും ഉണ്ട്. അത്തരം ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഉറക്കമില്ലായ്മയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഗവേഷണങ്ങള്‍ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ശരീര താപനില വര്‍ധിപ്പിച്ചേക്കാം, ഇത് ഉറക്കത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. ചില എരിവുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ആസിഡ് റിഫ്‌ലക്‌സിനും മറ്റ് കുടല്‍ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കും കാരണമാകും. ഏത് തരത്തിലുള്ള ദഹനക്കേടും ഉറക്കത്തെ ബാധിക്കും. ഐസ്‌ക്രീമില്‍ കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും കൂടുതലാണ്, ഇവ രണ്ടും ഉറക്കത്തെ തടസപ്പെടുത്തുന്നു. കൊഴുപ്പ് കൂടുതലടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ നിങ്ങളെ ഉണര്‍ത്തുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. മാത്രമല്ല, ഇവ ശരിയായി ദഹിക്കാന്‍ കൂടുതല്‍ സമയം ആവശ്യമാണ്. പഞ്ചസാര കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഉറക്കമില്ലായ്മയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അവ ഇന്‍സുലിന്‍ അളവിനെയും ബാധിക്കുന്നു. ഇത് ഉറക്കം തടസപ്പെടുത്തും. ഉറങ്ങുന്നതിനു മുന്‍പ് ചോക്ലേറ്റ് ഡെസേര്‍ട്ട് ഒഴിവാക്കണം. ഡാര്‍ക്ക് ചോക്ലേറ്റില്‍ ഹൃദയമിടിപ്പ് വര്‍ധിപ്പിക്കുന്ന തിയോബ്രോമിന്‍ എന്ന സംയുക്തം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഉറങ്ങാനുള്ള കഴിവിനെയും ബാധിക്കും. ഇതിലെ കഫീന്‍ ഉള്ളടക്കം ഉറക്കത്തെ തടസപ്പെടുത്തും.