7 27

നമ്മുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതില്‍ ഭക്ഷണക്രമം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഇത് നമ്മെ ചെറുപ്പമായി നിലനിര്‍ത്താനും സഹായിക്കുന്നു. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാല്‍ എല്ലാവരുടെയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാകണം. വൈറ്റമിന്‍ ഡിയും കാല്‍സ്യവും പാലില്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാല്‍സ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാന്‍ വിറ്റാമിന്‍ ഡി സഹായിക്കുന്നു.തക്കാളി സ്ത്രീകള്‍ക്ക് ഒരു സൂപ്പര്‍ഫുഡ് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. സ്തനാര്‍ബുദത്തില്‍ നിന്ന് സ്ത്രീകളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന വിറ്റാമിനായ ലൈക്കോപീന്‍ ഇതില്‍ ഉള്‍പ്പെടുന്നു. തക്കാളിയില്‍ ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദ്രോഗം തടയാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ചര്‍മ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ നിലനിര്‍ത്താനും പ്രായമാകല്‍ പ്രക്രിയ വൈകിപ്പിക്കാനും തക്കാളി സഹായിക്കുന്നു. ബീന്‍സ് കൊറോണറി ആര്‍ട്ടറി ഡിസീസ്, സ്തനാര്‍ബുദം എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ബീന്‍സില്‍ പ്രോട്ടീനും ഫൈബറും കൂടുതലാണ്, അവയ്ക്ക് താരതമ്യേന കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്. ബീന്‍സ് കഴിക്കുന്നത് ഹോര്‍മോണുകളെ നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. തൈര് അല്ലെങ്കില്‍ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് ദിവസവും കഴിക്കണം. ഒന്നിലധികം പരീക്ഷണങ്ങളില്‍ തൈര് സ്തനാര്‍ബുദ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. വയറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഇല്ലാതാക്കാനും തൈര് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് അള്‍സര്‍, യോനിയിലെ അണുബാധ എന്നിവ കുറയ്ക്കുകയും എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. സ്‌ട്രോബെറി, റാസ്‌ബെറി, ബ്ലൂബെറി, ക്രാന്‍ബെറി എന്നിവ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെയധികം ഗുണം ചെയ്യും. അവയില്‍ ക്യാന്‍സറിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഘടകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബെറികളില്‍ വിറ്റാമിന്‍ സിയും ഫോളിക് ആസിഡും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മൂത്രനാളിയിലെ അണുബാധയില്‍ നിന്ന് മുക്തി നേടാന്‍ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

 

Shaji Padmanabhan

Thirty years of experience in publication field. Started carrier from Gulf Voice monthly malayalam magazine in 1994. Worked in Mangalam (2000), Kerala Kaumudi (2004). Started a publication in 2008, named...

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *