ശൈത്യകാലം രോഗങ്ങളുടെ കാലം കൂടിയാണ്. തണുപ്പ് കൂടുന്നതോടെ നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ദുര്ബലമാകാന് കാരണമാകുന്നു. ഇത് ജലദോഷം, പനി, അലര്ജി, അണുബാധ തുടങ്ങിയവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഫ്രോണ്ടിയേഴ്സ് ഇന് ന്യൂട്രീഷനില് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനത്തില് പ്രതിരോധ കോശങ്ങള് വിറ്റാമിന് സി, ഡി, സിങ്ക്, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് പോലുള്ള മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളെയും പ്രോട്ടീന്, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് തുടങ്ങിയ മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുവെന്ന് ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു. വിറ്റാമിന് സി വെളുത്ത രക്താണുക്കള് ഉള്പ്പെടെയുള്ള രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളുടെ നിര്മാണത്തിനും പരിപാലനത്തിനും സഹായിക്കുന്നു. ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, മുന്തിരി പോലുള്ളവ ഡയറ്റില് ചേര്ക്കുന്നതിലൂടെ വിറ്റാമിന് സി ശരീരത്തിന് ലഭ്യമാക്കാം. ശരീരത്തിലെ ദീര്ഘകാലമായുള്ള വീക്കം നിയന്ത്രിക്കാന് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് സഹായിക്കും. വീക്കം നിയന്ത്രണത്തിലായിരിക്കുമ്പോള്, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് കൂടുതല് കാര്യക്ഷമമായി പ്രവര്ത്തിക്കാനും വെല്ലുവിളികളോട് കൂടുതല് കൃത്യതയോടെ പ്രതികരിക്കാനും കഴിയും. വെളുത്തുള്ളിയിലും മഞ്ഞളിലും സ്വാഭാവിക ആന്റിമൈക്രോബയല്, ആന്റി-ഇന്ഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് മാരകമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വളര്ച്ച കുറയ്ക്കാനും ശാരീരിക അസ്വസ്ഥതകള് ലഘൂകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. പ്രോബയോട്ടിക്കുകള് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തും. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താന് ഫലപ്രദമാണ്. തൈര്, കെഫീര് അല്ലെങ്കില് പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങള് എന്നിവ മികച്ച പ്രോബയോട്ടിക്സ് ആണ്. സിങ്ക് രോഗപ്രതിരോധ പ്രവര്ത്തനത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്ന നൂറുകണക്കിന് എന്സൈം പ്രക്രിയകളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ബദാം, മത്തങ്ങ വിത്തുകള്, പയര്വര്ഗ്ഗങ്ങള്, പയര്വര്ഗ്ഗങ്ങള് എന്നിവ ഡയറ്റില് സ്ഥിരം ചേര്ക്കാന് ശ്രമിക്കുക.
